E’ POSSIBILE PARTECIPARE AL CORSO IN PRESENZA
L’uomo, per sua natura, è attratto da ciò che è lontano, dimenticando spesso che la bellezza risiede anche nei luoghi più vicini. In questo percorso si propone di conoscere le sfaccettature del Canavese ragionando sui vari areali e sui vini, evidenziando differenze e similitudini e scoprendo che anche il nostro territorio può offrire prodotti di assoluto valore.
Il corso di compone di 5 lezioni
1 lezione: I vini di Caluso, Mazzè, Villareggia e Moncrivello
Cantina F.
Petronilla
Erbaluce Memento
Goccianera
2 lezione: I vini di San Giorgio, Agliè, Cuceglio e Bairo
MC San Giorgio
La Rustia
Barbera
Erbaluce Riserva
3 lezione: I vini della Serra Morenica e Valchiusella
Metodo Classico
KIN
Bianco di Chy
Rosato
4 lezione: I vini di Piverone, Viverone e Settimo Rottaro
Masilé Brut
Sciuscià
Cantina F.
Nebbiolo Tupiel
5 lezione: I vini dell’alt(r)o Cananavese
Rosato
Filari del Viet
Frenesia
Barbera
Durata: 7,5 ore, 5 lezioni
Giorno ed ora: lunedì/martedì, 21.00-22.30
Condotto da: Fabrizio Gallino, collaboratore della guida Slowine, della Banca del vino di Pollenzo e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Si occupa di vino da più di 15 anni e indaga con curiosità gli aspetti di questo affascinante mondo, sempre alla ricerca di novità, raccontando territori e vini spesso sconosciuti al grande pubblico.
Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di frequenza con profitto.
€120.00
Se sei interessato a questo corso o vuoi avere informazioni per acquistarlo, CLICCA QUI.
